Автор |
Сообщение |
|
Кристина46 wrote:на сколько мне известно, вет.сан.экспертизу могут делать только госы...
Отсюда вопрос: нужно ли на мясокостную муку и животный жир ВСЭ?
В зоконе "О ветеринарии" ст.21 написано :"Мясо, мясные и другие продукты убоя животных, молоко, молочные продукты, яйца, иные продукты животноводства подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе с целью определения их пригодности к использованию для пищевых целей."
|
|
|
нет, не будет превышать,и вообще вопрос был в другом.
|
|
|
а свой штатный вет.врач может производить вет-сан. экспертизу отгружаемой продукции? у нас на предприятии есть физико-химическая лаборатория, которая делает качественные удостоверения и там как раз прописываются органолептические показатели, но является ли это достаточным для ВСЭ? На бактериологию и токсикологию продукцию отправляем в аттестованную гос.лабораторию.
Мы производим мясокостную муку и жир животный
|
|
|
Добрый день!Помогите разобраться!
Т.к. у нас в ХС пока нет аттестованного специалиста и заявки на оформление эВСД мы отправляем гос.вет.врачу на вет.станцию,
соответственно нам вет.станция выставляет счет на оплату с таким наименованием услуг:
-выезд вет.специалиста для осмотра;
-осмотр и оценка транспортного средства на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям;
-осмотр партии продукции на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям;
Отсюда вопрос, если у нас будет аттестованный вет.врач на предприятии, который сам сможет выписывать эВСД (продукция входит в приказ №250), вет.станция перестанет нам выставлять счета???
|
|
|
т.е. не имеет значения по какой форме мы принимаем сырье?
|
|
|
мы-завод по переработке отходов животного происхождения и выработке мясокостной муки, можем ли мы принимать сырье по ВСД форма 2, если там указана цель-утилизация? или только по форме 3?
|
|
|
|
|