Николай Власов wrote:

bednyakov wrote:Есть требование по созданию производственного сертификата в день производства или на следующий день (или после осмотра, который нигде не фиксируется и как отсчитывать срок? но тема скорее не об этом)
Возникло несколько вопросов:
1) Если производственный сертификат выписан позже положенного срока, то что делать с товаром, для которого он был создан? Утилизировать? Ведь выписать произв. сертификат задним числом невозможно. Большинство фабрик выписывает всд как попало и их никто не контролирует (возможно штрафуют, но результат не виден). Тогда сколько товара должны будут уничтожить? Это действительно то, чего добивается россельхознадзор своими требованиями? (причин для создания произв. сертификата позже множество, как технические ошибки, так и человеческие)
2) Почему проверка выполнения этого требования не происходит в автоматическом режиме в момент производства? Просто в момент создания произв. сертификата сверять дату создания с датой изготовления продукции и сразу реагировать. Это очень легко осуществить. Сейчас же продукция с неправильными производственниками транспортируется по всей стране и уже только на местах замечают ошибки. Опять же вопрос что делать с товаром - уничтожать на месте, везти назад и уничтожать там? Кто это будет оплачивать и в какие сроки?

Что делать с товаром решает собственник товара.
Конечно не этого: Россельхознадзор добивается исполнения норм права и уничтожение продукции есть самый идиотический способ их выполнения. Впрочем, каждый выбирает что ему нравится из того, что имеется. Причин для создания сертификата позже вообще нет. Ошибки - это не причина что-то изменять в действующих требованиях. Ошибки - это причина для повышения ответственности и образованности - умелости, т.е. для воспистательных мер и мер по повышению квалификации.
Сверять и реагировать это не плохо. Только не очень понятно что с чем сверять. И те и другие сведенья вносятся человеком, причем одним и тем же. Если он рукожопый, то ошибку может сделать любую и в любом месте.

Ириала wrote:сырой -пресервы.

Когда заводишь производство, гораздо удобней, чтобы первые три уровня справочника были одинаковыми для определенной продукции, например, внести всю вяленую, затем меняем уровни, вносим соленую и т.д. Правда сейчас это тоже некое нарушение. Но, даже если вносить разными производствами, то все равно быстрее, когда не меняешь каждый раз позиции (или приходится лукавить).

AlexeyAv wrote:

Николай Власов wrote:

E_Letov wrote:https://vetrf.ru/vetrf/news/43988.html
Любителям трёх "не" в одном предложении хочется дать совет аккуратнее их использовать

Нельзя не указывать сырье, если сырье не произведено на данной площадке.

"Нельзя не указывать сырье, если сырье произведено не на данной площадке." более логишно имхо.

Вы правы, так было бы более по-русски.

Доброго дня!
Рекомендации и разъяснения это конечно неплохо. Но все же напрашивается документ, официальный, регламент. В котором четко было бы прописано, что и как можно делать, а что нельзя.
ИМХО: Получается, что отдали оформление ВСД на откуп ХС, которые в большинстве своем имеют крайне отдаленное представление об этом процессе, а потом руками разводят, смотрите, какие мошенники. А они в первую очередь руководствуются экономической целесообразностью и принципом, что не запрещено, то разрешено ("Меркурий же пропускает, значит так можно").

Николай Власов wrote:

DN355 wrote:

Ириала wrote:Давно пора было прекратить это безобразие. РСХН может и видит, где чего добавлено, у нас такой возможности нет, да и времени, особенно копаться тоже. Я бы вообще отменила инвентаризацию на добаление, только уменьшение - усохло, пролилось, "сперли"... Из воздуха ничего браться не должно. Исключение - ошибочное аннулирование записи складского журнала, но и тут лучше сделать возможность восстановить в течение 30 минут.

Вот вы говорите - давайте запретим инвентаризации, добавление и т.д.
Но для начала тогда пусть создадут функционал, чтобы можно было адекватно исправить ошибку в лабораторных исследованиях или нежелательное объединение записей журнала, сделать корректировку пересорта, а потом уже отрезать последние возможности привести цифры к факту.

Никто не должен и пока я тут не будет запрещать инвентаризацию как бы плохо ее не использовали: инвентаризация - это процесс объективный - необходимый в фактической деятельности, следовательно должен быть и механизм. В том числе и отменить инвентаризацию на добавление нельзя, ибо это тоже объективно - такое реально иногда происходит, когда находится что-то неучтенное, или ошибочно списанное, или нетипично/ошибочно доставленное.
А вот нормировать инвентаризацию придется, поскольку наши жулики и раздолбаи всем жуликам жулики и из всех раздолбаев самые раздолбайские.
А Вы, Ириала, меня на мысль навели: а что если сделать механизм, через эВСД информирующий приобретателя (получателя) о том, что получаемое подвергалось инвентаризации на добавление, как думаете - может помочь трудовую дисциплину соблюдать?