|
[Search] Поиск   [Recent Topics] Последние темы   [Hottest Topics] Горячие темы   [Members]  Список участников   [Groups] На главную страницу 
[Register] Регистрация / 
[Login] Вход 
Вопрос по сырам со сроком созревания  XML
Индекс форума » Компонент МЕРКУРИЙ
Автор Сообщение
Phoenixoid


Зарегистрирован: 17/04/2019 10:41:51
Сообщений: 21
Оффлайн

Доброго времени суток. Прошу помочь определиться с действиями.

Твёрдые и полутвёрдые сыры. На примере Российского. В данный момент в день производства создаётся производственная транзакция с меткой "незавершённое производство", в которой указываются сырьё и околонулевой выход продукции. Далее, по мере производственного процесса, когда становятся известны количество и вес головок, эти данные вносятся в транзакцию. После того, как сыр отправлен на созревание производственная транзакция завершается. При этом, датой выработки (ДВ) становится дата изготовления сыра (залитие молочной смеси); а срок годности (СГ) - 3 месяца (2 на созревание, 1 - срок реализации); дата созревания (ДС) указывается только на этикетке головки и короба, в ветсертификате не указывается, так как некуда (если только в "доп сведения"). Один из клиентов настаивает, чтобы датой выработки ДВ в эВСД проставлялась дата созревания ДС. То есть, по сути, чтобы мы проводили дополнительную производственную операцию и из сыра делали этот же сыр, но с другими сроками.

Как данную ситуацию описывать с точки зрения ФГИС "Меркурий"? Поделитесь опытом, пожалуйста.
nmzn1

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/05/2017 09:25:20
Сообщений: 4977
Оффлайн

доброго
вообще то у сыра, как и у остальных продуктов только две даты: дата выработки и дата срока годности, поэтому не обязательно незавершенкой делать, можно обычное производство, которое оформляется в день созревания сыра (дата выработки), указывается срок годности второй датой и завершается пр-во, фсё
[WWW]
Phoenixoid


Зарегистрирован: 17/04/2019 10:41:51
Сообщений: 21
Оффлайн

nmzn1 wrote:доброго
вообще то у сыра, как и у остальных продуктов только две даты: дата выработки и дата срока годности, поэтому не обязательно незавершенкой делать, можно обычное производство, которое оформляется в день созревания сыра (дата выработки), указывается срок годности второй датой и завершается пр-во, фсё


То есть, пока сыр не созрел - он ещё не произведён? Как же учитывать эти несозревшие головки? Как дополнительный элемент справочника, типа "сыр молодой незрелый"? А потом дополнительная произ транзакция из незрелого в обычный со сроком в месяц?
nmzn1

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/05/2017 09:25:20
Сообщений: 4977
Оффлайн

мерк не учетная система, а информационная, не бухгалтерия 1с, а выписка эвсд
сыр готов сегодня, сегодня создаём обычную произв. транзакцию и оформляем с сегодняшней датой выработки и сроком годности 25 дней, например
[WWW]
Phoenixoid


Зарегистрирован: 17/04/2019 10:41:51
Сообщений: 21
Оффлайн

nmzn1 wrote:мерк не учетная система, а информационная, не бухгалтерия 1с, а выписка эвсд
сыр готов сегодня, сегодня создаём обычную произв. транзакцию и оформляем с сегодняшней датой выработки и сроком годности 25 дней, например


Но это же нарушение принципов прослеживаемости. Не мне Вам рассказывать, что на изготовление сыра идёт нормализованная молочная смесь. Мне её куда списывать в Мерке? А сыр из чего делать? не сделаю же я сыр из 2х-месячного молока... Если залить смесь и сделать сегодня, но не "проводить", сыр созреет через 2 месяца и указать в тот день производство, а сырьё указать того дня? Тогда получается, что сыр вообще не зреет.


nmzn1 wrote:мерк не учетная система, а информационная, не бухгалтерия 1с, а выписка эвсд
Это вы скажите всем тем, кому выписаны штрафы за "несоответствие количества входного сырья и количества вырабатываемой продукции"
nmzn1

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/05/2017 09:25:20
Сообщений: 4977
Оффлайн

ну, у нас всё просто и нет таких растягиваний по срокам, пришло сырьё, мы из него вырабатываем продукцию за сегодня и тут же передаём партнерам, а они уже развозят по ритейлам
делайте значит незавершенку, но факт тот, что у любого продукта всего две даты, они и указываются в эвсд

Это сообщение было редактировано 2 раз. Последнее обновление произошло в 08/08/2019 12:39:56

[WWW]
oleg-x


Зарегистрирован: 20/11/2017 11:24:40
Сообщений: 2041
Онлайн

Сделайте незавершенное производство и дату производства ставьте когда созреет сыр и тогда же завершайте производство.
Или делайте в два этапа. Сначала производство несозревшего сыра, а когда созреет, производство созревшего сыра. С датой выработки, созревания.
https://vk.com/mercuriy_rf
nslob


Зарегистрирован: 16/10/2018 07:35:16
Сообщений: 2
Оффлайн

Добрый день, вот здесь почитайте. http://help.vetrf.ru/wiki/ЭВС_молочной_продукции пункт 6.1 и 6.2

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 08/08/2019 12:34:39

nmzn1

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/05/2017 09:25:20
Сообщений: 4977
Оффлайн

или ещё здесь - http://vetrf.ru/vetrf/news/30918.html
[WWW]
Phoenixoid


Зарегистрирован: 17/04/2019 10:41:51
Сообщений: 21
Оффлайн

oleg-x wrote:Сделайте незавершенное производство и дату производства ставьте когда созреет сыр и тогда же завершайте производство.
Или делайте в два этапа. Сначала производство несозревшего сыра, а когда созреет, производство созревшего сыра. С датой выработки, созревания.


nslob wrote:Добрый день, вот здесь почитайте. http://help.vetrf.ru/wiki/ЭВС_молочной_продукции пункт 6.1 и 6.2


Вчера, когда озадачили этим вопросом наши партнёры, искал информацию и натыкался на эту статью. Но прочёл невнимательно, видимо. Сейчас увидел строчку:
В этом случае рекомендуется по-отдельности осуществлять сертификацию молодого сыра, как полупродукта, и сертификацию зрелого сыра, как готового продукта.


Так делать и будем. Но встаёт вопрос: что делать с продукцией, которая уже произведена как сыр со сроком годности в 3 месяца (2 на созревание + 1 на реализацию)? Кто как думает?
oleg-x


Зарегистрирован: 20/11/2017 11:24:40
Сообщений: 2041
Онлайн

Phoenixoid wrote:Так делать и будем. Но встаёт вопрос: что делать с продукцией, которая уже произведена как сыр со сроком годности в 3 месяца (2 на созревание + 1 на реализацию)? Кто как думает?

В данном случае можно сделать инвентаризацию на изменение (только не заранее, что бы не было дата из будущего) и проставить новую дату производства.
https://vk.com/mercuriy_rf
Сергей РСН


Зарегистрирован: 03/11/2010 20:16:12
Сообщений: 75
Оффлайн

Добрый день. Возможно ли и корректно ли будет после перемещения от одного ХС1 другому ХС2 незрелого сыра (как полуфабрикат) в дальнейшем, после завершения созревания сыра у ХС2, по Меркурию через транзакцию производство/переработка и на этикетке указывать что производителем является только ХС2?
nmzn1

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/05/2017 09:25:20
Сообщений: 4977
Оффлайн

Сергей РСН wrote:Добрый день. Возможно ли и корректно ли будет после перемещения от одного ХС1 другому ХС2 незрелого сыра (как полуфабрикат) в дальнейшем, после завершения созревания сыра у ХС2, по Меркурию через транзакцию производство/переработка и на этикетке указывать что производителем является только ХС2?

добрый
по-моему да, корректно, т.к. тр-ция пр-во предполагает подтягивание строчки продукта из собственной номенклатуры - раз, и второе - при добавленном сырье (полуф-та) от хс1 в пр-ве будет всегда виден и хс1 в цепочке

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 11/06/2020 09:08:27

[WWW]
 
Индекс форума » Компонент МЕРКУРИЙ
Перейти:   

Powered by JForum 2.1.8 © JForum Team