лабораторные исследования (646 приказ)

Уполномоченное_лицо wrote:.

Необходимый минимум информации, о вакцинации и исследованиях и не только, отражающийся в эВСД:

Дата оформления эВСД
Объем сырого молока
Результаты исследований (номера экспертиз) Лейкоз Бруцеллез
Ко-во мест и упаковка
Каким хозяйством выработано
В зависимости от региона, информация по ситуации АЧС
Указание цели - переработка
Вет.сан экспертиза - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме

ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ (проверяйте актуальность дат, отражаются даты проведения мероприятий)
*Бруцеллез - 1 раз в год
*Лейкоз - 1 раз в год
*Туберкулез - 2 раза в год
*Субклинический мастит - 1 раз в месяц
*Бешенство - 1 раз в год
*Сибирская язва - 1 раз в год
Указание отсутствия Антибиотиков и иных препаратов или сроки их применения и выведения.

в всд на молоко сырое вся эта дичь никогда не указывалось, ни в бумажной форме ни в электронной. в эвсд должна быть только лабораторка. а вот это все указывается в справке о благополучии фермы, на основании которой нынче и оформляется всд.

vet66 wrote:

Уполномоченное_лицо wrote:.

Необходимый минимум информации, о вакцинации и исследованиях и не только, отражающийся в эВСД:

Дата оформления эВСД
Объем сырого молока
Результаты исследований (номера экспертиз) Лейкоз Бруцеллез
Ко-во мест и упаковка
Каким хозяйством выработано
В зависимости от региона, информация по ситуации АЧС
Указание цели - переработка
Вет.сан экспертиза - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме

ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ (проверяйте актуальность дат, отражаются даты проведения мероприятий)
*Бруцеллез - 1 раз в год
*Лейкоз - 1 раз в год
*Туберкулез - 2 раза в год
*Субклинический мастит - 1 раз в месяц
*Бешенство - 1 раз в год
*Сибирская язва - 1 раз в год
Указание отсутствия Антибиотиков и иных препаратов или сроки их применения и выведения.

в всд на молоко сырое вся эта дичь никогда не указывалось, ни в бумажной форме ни в электронной. в эвсд должна быть только лабораторка. а вот это все указывается в справке о благополучии фермы, на основании которой нынче и оформляется всд.

Скопировал инфу из вет. свидетельства.

Лабораторные исследования:
см. приложение
Подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме
Маршрут следования: а/м о 000оо/00 / ОО0000/00 / — - РФ, Московская обл.
ТТН: No 00000111 от 17.10.2018 г. Способ хранения при перевозке:
охлажденные
Цель: переработка
Местность благополучна по заразным болезням животных
Транспортировка осуществляется при t +4C±2. Диагностические исследования:
Туберкулез20.04.2018г. " отрицательно " . Лейкоз, бруцеллез, паратуберкулез – март 2018 г. "отрицательно"
Профилактические прививки: Сибирская язва – март 2018 г. Бешенство20.04.2018г
Субклинический мастит – 25.09.2018 г. - "отрицательно"Антибиотики в течение месяца не
применялись

А вот в разделе лаб. исследования отображаются микробиологические показатели, антибиотики,
органолептические , физико-
химические показатели

merkury@kubarus-moloko.ru wrote:Добрый день!
Мы получаем от поставщиков сырьё-молоко, соответственно и принимаем входящие ВСД.Подскажите, пожалуйста, где поставщиком должна быть указана информация о применяемых для животных антибиотиках, дате их применения и сроках их выведения из организма.

У нас врач одного хозяйства-поставщика пишет в особых отметках ВСД.

ппц в московской области жгут. бешенство в всд на сырое молоко??

vet66 wrote:ппц в московской области жгут. бешенство в всд на сырое молоко??

Может неблагополучие было по бешенству?

vet66 wrote:ппц в московской области жгут. бешенство в всд на сырое молоко??

А не думали что это профилактические меры?
Может быть болезнь проще предупредить, чем потом принимать экстренные меры?

Эпизоотология, есть такое ругательное слово.
Бешенство от бруцеллеза, к примеру, ну очень уж сильно отличается.
Перечислять все болезни которые знаешь, в документах на молоко это конечно слишком.

Уполномоченное_лицо wrote:

vet66 wrote:ппц в московской области жгут. бешенство в всд на сырое молоко??

А не думали что это профилактические меры?
Может быть болезнь проще предупредить, чем потом принимать экстренные меры?

так ить правила то оформления одни. а нет, о чем это я. давно уже нет

Shum wrote:Эпизоотология, есть такое ругательное слово.
Бешенство от бруцеллеза, к примеру, ну очень уж сильно отличается.

Эпизоотология - это наука. В чем ругань? россельхознадзор -вот это ругательное.

Я Вам со всей ответственностью заявляю, бешенство и бруцеллез, к примеру, совершенно разные заболевания.

Об этом и говорю. Для нынешних уполномоченных Меркурианских лиц, все едино.
Указал бешенство на молоко, и все довольны, радуются.

Shum wrote:Эпизоотология, есть такое ругательное слово.
Бешенство от бруцеллеза, к примеру, ну очень уж сильно отличается.
Перечислять все болезни которые знаешь, в документах на молоко это конечно слишком.

Ну не я же так решил и захотел чтобы было оформлено.
Ваши коллеги вет. врачи требовали чтобы при перемещении молока- сырья были именно эти показатели.

Вас задеть не хотел.
Спрос рождает предложение.
Хотят сейчас меркурианцы видеть как можно больше исследований в ВСД, и начинается соревнование, кто больше укажет.
Ветслужбы ведь оказывают услугу. Заказчик всегда прав.
А заказчика может и ветврач олицетворять, чем больше ему в ВСД знакомых болезней укажут, тем ему приятнее и спокойнее на душе.

Blizkij wrote:

vet66 wrote:ппц в московской области жгут. бешенство в всд на сырое молоко??

Может неблагополучие было по бешенству?

При неблагополучии карантин и молоко прогоняется через спецрежим пастеризации по идее:http://www.fsvps.ru/fsvps/laws/177.html

5.10. Молоко клинически здоровых животных неблагополучной по бешенству фермы (гурта, стада, отары, табуна) разрешается, независимо от проведенных прививок против бешенства, использовать в пищу людям или в корм животным после пастеризации при 80-85 град. С в течение 30 минут или кипячения в течение 5 минут.

Через молоко бешенство не передаётся абсолютли, на кой её указывать - хызы.

скорее всего там хитрож@пый ХС , получивший право на оформление молока сырого, гонит его в обход справки о безопасности, и , стало быть, госов. (так тоже можно,

)
а для солидности добавляет в особые "все что есть" по принципу "чем больше печатей, тем важнее документ" )
ну или на молзаводе на приемке у кого-то крышу снесло, требуют, абы что.

vet66 wrote:скорее всего там хитрож@пый ХС , получивший право на оформление молока сырого, гонит его в обход справки о безопасности, и , стало быть, госов. (так тоже можно, )
а для солидности добавляет в особые "все что есть" по принципу "чем больше печатей, тем важнее документ" )
ну или на молзаводе на приемке у кого-то крышу снесло, требуют, абы что.

Мимо.
Краткая история чтобы вы поняли и не строили иллюзий.

У нас два филиала переработчиков молока. Расстояние между нами чуть менее 100 км.
Иногда летом (когда кол-во молока зашкаливает) мы заливаемся молоком. И чтобы добро не пропало, мы отгружаем его нашим коллегам, которым не хватает сырья.
Так как по 646 я как ХС не могу отправлять сырое сам, я создаю транзакцию ПЕРЕВОЗКА СО СМЕНОЙ ВЛАДЕЛЬЦА и отправляю заявку в ГВЭ.
Местные вет. спецы проверяя мои транзакцию, обратили внимание на то, что в некоторых входящих сертификатах, которые я гашу, отсутствует инфа о какой-либо болезни. Поскольку я не вет. врач, я обратился в СББЖ с просьбой разъяснения что должно быть указанно чтобы не было претензий с дальнейшем при перемещении молоко - сырья.

Ответ от СББЖ был указан мною выше. Не вижу смысла перечислять все заново.