|
[Search] Поиск   [Recent Topics] Последние темы   [Hottest Topics] Горячие темы   [Members]  Список участников   [Groups] На главную страницу 
[Register] Регистрация / 
[Login] Вход 
Кости  XML
Индекс форума » Компонент МЕРКУРИЙ
Автор Сообщение
B1-66ER


Зарегистрирован: 06/06/2017 12:44:57
Сообщений: 310
Оффлайн

Есть цех обвалки, после обвалки остаться кости (свиные, говяжьи), эти кости реализуются в магазин (рядом стоящий и принадлежащий тому же ХС)
Как оформлять кости:
1. Как непищевые продукты-кости и продукты их переработки
2. Как биотходы-другие отходы (но тогда получается их перемещать и реализовать нельзя)
Нужна ли декларация производителя?
СВЕТЛАНА29

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/01/2018 09:15:02
Сообщений: 1033
Оффлайн

B1-66ER wrote:Есть цех обвалки, после обвалки остаться кости (свиные, говяжьи), эти кости реализуются в магазин (рядом стоящий и принадлежащий тому же ХС)
Как оформлять кости:
1. Как непищевые продукты-кости и продукты их переработки
2. Как биотходы-другие отходы (но тогда получается их перемещать и реализовать нельзя)
Нужна ли декларация производителя?


Наше предприятие задекларировало Кости как пищевыу продукты код 1602(кость пищевая)
Деев Михаил


Зарегистрирован: 21/08/2018 12:12:07
Сообщений: 15
Оффлайн

Интересно, а человечьи кости тоже в Меркурии оформлять надо?
А если с мяском?
СВЕТЛАНА29

[Avatar]

Зарегистрирован: 11/01/2018 09:15:02
Сообщений: 1033
Оффлайн

Деев Михаил wrote:Интересно, а человечьи кости тоже в Меркурии оформлять надо?
А если с мяском?


Ну такие на продажу не пойдут,значит без оформления
Татьяна Алексеевна


Зарегистрирован: 27/05/2019 09:01:55
Сообщений: 109
Оффлайн

Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?
vet66

[Avatar]

Зарегистрирован: 18/01/2017 07:41:19
Сообщений: 482
Оффлайн

Татьяна Алексеевна wrote:Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?

Кости входят в говядину. Под 0 -значит под ноль)) что тут оформишь?
Захотите продавать кость пищевую замороженную, (по идее-должны хотеть) тогда уже под ноль не нужно))
Излагайте мысли в соответствии с ветеринарным законодательством. (с) by Artem2018
oleg-x


Зарегистрирован: 20/11/2017 11:24:40
Сообщений: 2041
Онлайн

vet66 wrote:
Татьяна Алексеевна wrote:Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?

Кости входят в говядину. Под 0 -значит под ноль)) что тут оформишь?
Захотите продавать кость пищевую замороженную, (по идее-должны хотеть) тогда уже под ноль не нужно))

Не совсем так, если после производства колбасы получаются еще и кости, то на выходе должно быть два продукта: колбаса и кости в результате разделки мяса.
Либо сначала сделать производство разделки мяса на кости на мясо и кости, а потом уже делать колбасу.

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 25/06/2020 12:41:53

https://vk.com/mercuriy_rf
vet66

[Avatar]

Зарегистрирован: 18/01/2017 07:41:19
Сообщений: 482
Оффлайн

oleg-x wrote:
vet66 wrote:
Татьяна Алексеевна wrote:Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?

Кости входят в говядину. Под 0 -значит под ноль)) что тут оформишь?
Захотите продавать кость пищевую замороженную, (по идее-должны хотеть) тогда уже под ноль не нужно))

Не совсем так, если после производства колбасы получаются еще и кости, то на выходе должно быть два продукта: колбаса и кости в результате разделки мяса.
Либо сначала сделать производство разделки мяса на кости на мясо и кости, а потом уже делать колбасу.


эм, так и я об том же
Излагайте мысли в соответствии с ветеринарным законодательством. (с) by Artem2018
oleg-x


Зарегистрирован: 20/11/2017 11:24:40
Сообщений: 2041
Онлайн

vet66 wrote:
oleg-x wrote:
vet66 wrote:
Татьяна Алексеевна wrote:Добрый день.
Вопрос по переработке/производству.
В сырье используем говядину, на выходе получаем колбасу. Говядину списываем под 0. А как быть с костями которые остаются?
Сжигаем тут же на производстве без перемещения. Нужно ли оформление ВСД?

Кости входят в говядину. Под 0 -значит под ноль)) что тут оформишь?
Захотите продавать кость пищевую замороженную, (по идее-должны хотеть) тогда уже под ноль не нужно))

Не совсем так, если после производства колбасы получаются еще и кости, то на выходе должно быть два продукта: колбаса и кости в результате разделки мяса.
Либо сначала сделать производство разделки мяса на кости на мясо и кости, а потом уже делать колбасу.


эм, так и я об том же

По прочитанному понял, что нужно не все сырье списывать, а оставлять остаток по весу костей, но типа мясо, а потом производить из остатка кости.
https://vk.com/mercuriy_rf
Татьяна Алексеевна


Зарегистрирован: 27/05/2019 09:01:55
Сообщений: 109
Оффлайн

Остаток оставим. А потом его куда, просто будет висеть в системе в журнале входящей продукции, или удалять с помощью инвентаризации.....
oleg-x


Зарегистрирован: 20/11/2017 11:24:40
Сообщений: 2041
Онлайн

Татьяна Алексеевна wrote:Остаток оставим. А потом его куда, просто будет висеть в системе в журнале входящей продукции, или удалять с помощью инвентаризации.....

Если вы сжигаете кости, то делайте как делали. Если придут и скажут не правильно, будете по новому делать.
А так кости можно продать. Это раньше можно было добротные обрезки и кости купить за копейки (знакомая для собаки покупала), а сейчас это полноценный товар, за который еще и денег нормальных просят.
https://vk.com/mercuriy_rf
 
Индекс форума » Компонент МЕРКУРИЙ
Перейти:   

Powered by JForum 2.1.8 © JForum Team