|
[Search] Поиск   [Recent Topics] Последние темы   [Hottest Topics] Горячие темы   [Members]  Список участников   [Groups] На главную страницу 
[Register] Регистрация / 
[Login] Вход 
Программа Меркурий в Условиях Боенских Предприятий и как это работает?  XML
Индекс форума » Компонент МЕРКУРИЙ
Автор Сообщение
Александр Александрович

[Avatar]

Зарегистрирован: 07/04/2015 10:15:25
Сообщений: 133
Оффлайн

День Добрый! Если кто сможет объясните или расскажите как выглядит работа программы меркурий на бойнях? Допустим поступила партия убойных животных на предприятие, поступившую партию внесли в ручную ну либо погасили тут понятно. Дальше произвели убой, получилась продукция с разными наименованиями, разными весами, как это все заносится в программу и главное дело кто, как идет учет потерь, ведь парное мясо и субпродукты имеют свойства терять вес в процессе охлаждения, как это учитывается? Допустим занесли в программу все как охлажденное, а затем приняли решение после охлаждения часть заморозить, как в этом случае разбить партию? Вообще как выглядит преобразование из живого убойного скота в продукцию!

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 07/04/2015 10:35:25

Евгения Додонова


Зарегистрирован: 11/07/2013 14:19:27
Сообщений: 111
От: ФГБУ "ВНИИЗЖ"
Оффлайн

Добрый день!
Для оформления производственной партии оформляется транзакция типа "переработка", где указывается сырьё, в данном случае убойные животные, и партии продукции, которые были из этого сырья произведены, например, туши, головы, субпродукты. Для каждого наименования отдельно указывается его вес и дата выработки. Вносить информацию о производственной партии может как государственный вет. врач, так и сам хозяйствующий субъект, но нет нормативного документа, который бы обязывал хозяйствующих субъектов вести журнал вырабатываемой продукции. В случае, если есть расхождение фактического значения веса продукции, с тем, что указано в журнале, то есть возможность оформить инвентаризацию и исправить расхождение в объемах. В случае, если внесли продукцию как охлажденную, а затем решили заморозить, то опять оформляется транзакцию типа "переработка", в качестве сырья указывается охлажденная продукция, указывается объем сырья, который будет использован в производстве, а в качестве выработанной продукции указывается замороженная продукция и получившийся объем.
Начальник отдела внедрения и сопровождения программного обеспечения ИВЦ,
Федерального центра охраны здоровья животных, г. Владимир
Александр Александрович

[Avatar]

Зарегистрирован: 07/04/2015 10:15:25
Сообщений: 133
Оффлайн

Спасибо большое за ответ! Получается из ветеринарных врачей делают реальных кладовщиков!
Александр Александрович

[Avatar]

Зарегистрирован: 07/04/2015 10:15:25
Сообщений: 133
Оффлайн

Всем доброго здравия! Есть еще один вопрос при убое животных образуется такая позиция как шкура в системе есть такая позиция, но как быть с номером клейма его же там нет(шкурное клеймо имеет большей размер и цифры совсем другие)! как быть может кто подскажет?
Зорик


Зарегистрирован: 24/12/2014 09:42:48
Сообщений: 1
Оффлайн

Александр Александрович wrote:Спасибо большое за ответ! Получается из ветеринарных врачей делают реальных кладовщиков!


Про кладовщиков полностью согласен. У нас в районе имеется мясокомбинат, на предприятии по оформлению документов работают наши специалисты от СББЖ, на линии работаю специалисты предприятия. Почему в программе нет возможности оформлять напрямую ветеринарно сопроводительные документы, минуя журнал продукции. Будет ли реализована столь необходимая функция в будущем.
Гребёнкин Павел


Зарегистрирован: 29/01/2016 10:30:23
Сообщений: 2
Оффлайн

Добрый день. Я работаю на мясокомбинате ветврачем от СББЖ, в мои обязанности входит многое в том числе и оформление и выдача ВСД. Получил доступ к программе Меркурий ГВЭ прошол небольшое обучение по программе, и у меня есть вопросы к создателям этой программы, спачало в кратци опишу ситуацию которая сложилась на сегодняшний день. На нашем предприятии около 450-и наименований готовой продукции по прайсу, в день выписывается около 200 товарно транспортных нкладных в которых возьмем условную цифру 10 в каких то больше в каких то меньше позиций(наименований готовой продукции) проведем условную калькуляцию: прежде чем выписать ВСД нужно выроботать продукцию и что мы делаем.
1.гасить входящие ВСД, их не много так чт на это не обращаем внимания скажем так 5-ти минут в день хватит.
2. оформляем транзакции по переработке тоесть получаем из убоиных животных продукцию
а. полутушное мясо,
б. субпродукты (делим по наименованияи печень почки и тд.)
в. шкуры.
г. жир
д. боенские отходы.
условно по 2 минуты на одну транзакцию (не буду все расписывать) получается 1 час
3. оформление транзакций по переработке для получения колбас,полуфабрикатов,копченостей, также условно 1 час.
4. начинаем оформлять транзакции для оформления ВСД так как программа позволяет выписать только одно ВСД на одно наименование продукции с одноу датой выроботки. то получаем следующее:
-считаем общее количество позиций 200 умножаем на 10 =2000 половина из них идёт на прямую к покупателю это 1000 другая половина идет через торговый дом тоесть нужно осуществить транзакцию по смене владельца без перевозки это еще 1000 операций в конечном итоге имеем 3000 транзакций для оформления ВСД на каждую транзакцию как уже писал выше по 2 минуты получаем 6000 минут или 100 часов непрерывной работы у манитора ПК.
А вот сейчас вопрос.
Как это все сделать одному сотруднику в течении одного рабочего дня?
А все отгрузки идут в первой половине дня.
Гребёнкин Павел


Зарегистрирован: 29/01/2016 10:30:23
Сообщений: 2
Оффлайн

По всей видимости ответа на свой вопрос я не получу!!!
Но все же как видят создатели Меркурия эту проблемму? Если всё оставят тка как есть то работать будет не реально, физически не посильно. Машины с продукцией встанут! В адрес ветслужбы пойдут "лестные" слова, притензии а самое страшное это предьявление исков за простой машин с продукцией.
Евгения С.


Зарегистрирован: 26/05/2015 10:59:06
Сообщений: 338
Оффлайн

Гребёнкин Павел wrote:По всей видимости ответа на свой вопрос я не получу!!!
Но все же как видят создатели Меркурия эту проблемму? Если всё оставят тка как есть то работать будет не реально, физически не посильно. Машины с продукцией встанут! В адрес ветслужбы пойдут "лестные" слова, притензии а самое страшное это предьявление исков за простой машин с продукцией.


Я не знаю, что ответят разработчики. но знаю как делают некоторые м/п предприятия.
Оформляют партию выработанной продукции, например 10000 кг одним наименованием продукции - колбаса вареная, полукопченая, полуфабрикаты, изделия из курицы в/к, шпик. И эту партию футболят по разным адресам города, района, области. И не справляются, выходят работать в 2 ночи, 5 утра, 9 вечера. Вместо ожидаемого порядка и так называемой "прослеживаемости продукции" получается полная неразбериха.
[Email]
Александр Осминин

[Avatar]

Зарегистрирован: 25/06/2009 17:13:08
Сообщений: 302
От: ФГБУ ВНИИЗЖ
Оффлайн

Гребёнкин Павел wrote:4. начинаем оформлять транзакции для оформления ВСД так как программа позволяет выписать только одно ВСД на одно наименование продукции с одноу датой выроботки. то получаем следующее:
-считаем общее количество позиций 200 умножаем на 10 =2000 половина из них идёт на прямую к покупателю это 1000 другая половина идет через торговый дом тоесть нужно осуществить транзакцию по смене владельца без перевозки это еще 1000 операций в конечном итоге имеем 3000 транзакций для оформления ВСД на каждую транзакцию как уже писал выше по 2 минуты получаем 6000 минут или 100 часов непрерывной работы у манитора ПК.
А вот сейчас вопрос.
Как это все сделать одному сотруднику в течении одного рабочего дня?

Здравствуйте. Вот несколько вариантов, для начала.
Вы же не отдельную транзакцию для оформления одного ВСД создаете? Количество транзакций у вас, примерно, должно совпадать с количеством ттн.
Зачем делать смену владельца отдельной транзакцией а потом транзакцию на перемещение, сделайте перемещение со сменой владельца одной транзакцией.
Сотрудники мясокомбината работают в Меркурии? Они могут оформлять заявки-транзакции на сертификацию, ваше время обработки такой транзакции значительно сократится. Они в этом должны быть заинтересованы.
ведущий программист отдела программного обеспечения
Федерального центра охраны здоровья животных, г. Владимир
[Email] [WWW]
anvet69


Зарегистрирован: 17/02/2011 11:02:26
Сообщений: 225
Оффлайн

павел,у нас схожая ситуация только слава богу ассортимент в разы поменьше и нет колбас )))
Я делаю для себя немного проще...
Всю выпускаемую продукцию объединяю по группам: мясо 2 или 4 категории, мясо-ПП (санитарка) или ХРЯК-ПП, субпродукты 1 и 2 категории,ветконфискаты и другие отходы. Все оформлено в шаблон (возможность создания шаблонов готовой продукции добавили не так давно после слезного письма в службу поддержки) под названием выработка и при оформлении остается только указать из чего сколько и какого числа. Времени с учетом записи еще дополнительно исследований типа трихинеллоскопии уходит от силы 10 минут. Сразу уточню что количество упаковки у меня указывается только по мясу (количество полутуш на подвесе),в субпродуктах вид и количество упаковки не пишу так как оно у нас бывает иногда что то сборное в 1 ящике за например неделю.... При оформлении ВСД указываю количество ящиков или пакетов и т.п в особых отметках...
На пожарный случай в ворде сделала шпаргалку со всякими вставками типа номеров клейм и штампов, исследований на АЧС и прочее. От туда если нужно,копирую и вставляю в графу "особые отметки". так быстрее получается.
Чтобы не помереть при выписке ветеринарки с продукцией собранной в течении полугода просто в журнале готовой продукции объединяю все вместе по группам и месяцам. Например субпродукты свиные 1 и 2 категории замороженные с датой выработки 01.01.16-31.01.16. Так можно, я уже узнавала )))
На транзакцию "переработка" тоже сделала шаблоны и быстренько леплю из охлажденки заморозку.... Убивает только то что при заморозке например Меркурий стирает все уже сохраненные исследования и заново их приходится вносить, но это обещали решить при следующем обновлении....То же самое стирание происходит при инвентаризации....поэтому ей стараюсь пользоваться пока пореже, жду когда исправят..
Пишу письма в службу поддержки.... отвечают ,что то исправляют или советуют....отвечают обычно в течении часа двух.
Единственное, что при оформлении ВСД в особых отметках указываю что это учебная запись.
Отгружаю в основном в пределах родной области,поскольку в других областях половины ХС нет и заносить их (чужих) в Меркурий я права не имею. Если что то едет за пределы,списываю по инвентаризации ,внизу акта подписываю что и куда и по какому ВСД ( на всякий случай для проверяющих).
Сложно одновременно выписывать бумажные ВСД и работать в Меркурии...
Вот так вот и живем....
очень_злой_ветсанэксперт

[Avatar]

Зарегистрирован: 13/08/2015 09:12:54
Сообщений: 118
Оффлайн

anvet69, вы из какой области?
[WWW]
danver

[Avatar]

Зарегистрирован: 20/10/2015 08:40:15
Сообщений: 341
Оффлайн


Единственное, что при оформлении ВСД в особых отметках указываю что это учебная запись.

"Учебная запись" - это для подстраховки? Она на что-то влияет?
Мне даже страшно браться за наше боенское предприятие.
anvet69


Зарегистрирован: 17/02/2011 11:02:26
Сообщений: 225
Оффлайн

Учебная,поскольку вроде как нет у меня электронной цифровой подписи ...
Велено писать что учебная )))
anvet69


Зарегистрирован: 17/02/2011 11:02:26
Сообщений: 225
Оффлайн

Ну плюс я же все таки учусь )))) что бы снисходительнее были что ли....те кто увидит мои "художества" при поступлении груза.....
Phenotype


Зарегистрирован: 07/07/2016 13:03:24
Сообщений: 1
Оффлайн

Подскажите, как вырабатывать "кость суповую"? В справочниках ТН ВЭД 0506 присутствует только как "костный кормовой полуфабрикат (0506)".
Товар известен как продукт убоя под номером 165 (http://snipov.net/c_4698_snip_104401.html). Продаётся всюду.
 
Индекс форума » Компонент МЕРКУРИЙ
Перейти:   

Powered by JForum 2.1.8 © JForum Team