Оформление производственных ВСД

Спасибо большое!!

Доброе утро, форумчане!
Подскажите, пожалуйста:
Ничего не изменилось, по прежнему на мясные и из мяса птицы полуфабрикаты нужно оформлять различного вида ВСД, а на готовую продукцию из мяса и мяса птицы-нет? В том числе на готовую продукцию не нужно оформлять производственный ВСД?
На рыбные кулинарные изделия и полуфабрикаты - требуется ли оформление?
Нужно освежить знания по данному вопросу)
Буду очень признательна за ответ!!

Mistika wrote:Спасибо большое!!

Доброе утро, форумчане!
Подскажите, пожалуйста:
Ничего не изменилось, по прежнему на мясные и из мяса птицы полуфабрикаты нужно оформлять различного вида ВСД, а на готовую продукцию из мяса и мяса птицы-нет? В том числе на готовую продукцию не нужно оформлять производственный ВСД?
На рыбные кулинарные изделия и полуфабрикаты - требуется ли оформление?
Нужно освежить знания по данному вопросу)
Буду очень признательна за ответ!!

А с чего вы решили что не надо на готовую продукцию? 251 приказ внимательно почитайте

B1-66ER wrote:

Mistika wrote:Спасибо большое!!

Доброе утро, форумчане!
Подскажите, пожалуйста:
Ничего не изменилось, по прежнему на мясные и из мяса птицы полуфабрикаты нужно оформлять различного вида ВСД, а на готовую продукцию из мяса и мяса птицы-нет? В том числе на готовую продукцию не нужно оформлять производственный ВСД?
На рыбные кулинарные изделия и полуфабрикаты - требуется ли оформление?
Нужно освежить знания по данному вопросу)
Буду очень признательна за ответ!!

А с чего вы решили что не надо на готовую продукцию? 251 приказ внимательно почитайте

Добрый день!
Вопрос задан именно с учетом и моим пониманием 251 закона, где перечислены для оформления следующие подсубпозиции по кодам ТН ВЭД:
- подсубпозиции 1602 31 110 0, 1602 32 110 0, 1602 39 210 0, 1602 50 100 0 и 1602 90 610 0
- подсубпозиции 1604 31 000 0; 1604 32 00
Если я чего-то не понимаю, прошу меня поправить, как раз обратилась за советом на форум)
Ранее этот вопрос поднимался, но сейчас обратилась за помощью в разъяснении - не изменилось ли чего-нибудь с всязи с вводами справочников и прочее

Спасибо за помощь!

Добрый день. Мы комбикормовый завод. Производим разные рецептуры кормов для птиц. При оформлении производственных ВСД надо на каждый рецепт заявку отправлять или можно написать корма для птиц и оформить все рецепты одним объёмом который выработался за один день?

Yura wrote:Добрый день. Мы комбикормовый завод. Производим разные рецептуры кормов для птиц. При оформлении производственных ВСД надо на каждый рецепт заявку отправлять или можно написать корма для птиц и оформить все рецепты одним объёмом который выработался за один день?

Здравствуйте!

В соответствии с ветеринарными правилами на каждую номенклатурную позицию оформляется отдельный эВСД, при этом указывается вес нетто подконтрольной продукции.

Sergey V. wrote:

Yura wrote:Добрый день. Мы комбикормовый завод. Производим разные рецептуры кормов для птиц. При оформлении производственных ВСД надо на каждый рецепт заявку отправлять или можно написать корма для птиц и оформить все рецепты одним объёмом который выработался за один день?

Здравствуйте!

В соответствии с ветеринарными правилами на каждую номенклатурную позицию оформляется отдельный эВСД, при этом указывается вес нетто подконтрольной продукции.

То есть если мы сделали 5 разных рецептов, то на след день я должен отправить 5 разных заявок на проведение осмотра продукции? На партию которая отправляется в машине выписываем по номерам рецептов и массу. А на продукцию которую произвели за вчерашний день общим объёмом просто как корма для птицы. Если скажете ещё номер правила, то буду очень благодарен

Всем доброе утро! Встал такой вопрос. Производим мороженое. Но производство мороженого этапный процесс: вначале пастеризация молока, потом изготовление смеси, а потом уже мороженое. На момент создания производственного сертификата молоко сырое уже становится в просроке. Нигде в нормативке не нашла информации, что надо создавать промежуточный полуфабрикат (сырье) для дальнейшего использования в производстве. Вот скажите как правильно: "производить" в Мерке мороженое из начального сырья, поступившего на производство или все таки создавать производственный сертификат на пастеризованное молоко, потом на смесь, а потом уже на мороженое? Если есть здесь мороженщики, хотелось бы вас услышать, как делаете вы?

Мандаринка wrote:Всем доброе утро! Встал такой вопрос. Производим мороженое. Но производство мороженого этапный процесс: вначале пастеризация молока, потом изготовление смеси, а потом уже мороженое. На момент создания производственного сертификата молоко сырое уже становится в просроке. Нигде в нормативке не нашла информации, что надо создавать промежуточный полуфабрикат (сырье) для дальнейшего использования в производстве. Вот скажите как правильно: "производить" в Мерке мороженое из начального сырья, поступившего на производство или все таки создавать производственный сертификат на пастеризованное молоко, потом на смесь, а потом уже на мороженое? Если есть здесь мороженщики, хотелось бы вас услышать, как делаете вы?

доброе
моё имхо - из сырого молока сделать один промежуточный продукт - например, пастеризованная смесь, с категорией полуфабрикат или сырьё, из которой потом мороженое на выходе, или использовать незавершёнку - добавлять сырое молоко и оформлять пока не закончился срок годности сырья но не завершать, пока мороженое не готово будет
ждём ещё комментов

nmzn1 wrote:

Мандаринка wrote:Всем доброе утро! Встал такой вопрос. Производим мороженое. Но производство мороженого этапный процесс: вначале пастеризация молока, потом изготовление смеси, а потом уже мороженое. На момент создания производственного сертификата молоко сырое уже становится в просроке. Нигде в нормативке не нашла информации, что надо создавать промежуточный полуфабрикат (сырье) для дальнейшего использования в производстве. Вот скажите как правильно: "производить" в Мерке мороженое из начального сырья, поступившего на производство или все таки создавать производственный сертификат на пастеризованное молоко, потом на смесь, а потом уже на мороженое? Если есть здесь мороженщики, хотелось бы вас услышать, как делаете вы?

доброе
моё имхо - из сырого молока сделать один промежуточный продукт - например, пастеризованная смесь, с категорией полуфабрикат или сырьё, из которой потом мороженое на выходе, или использовать незавершёнку - добавлять сырое молоко и оформлять пока не закончился срок годности сырья но не завершать, пока мороженое не готово будет
ждём ещё комментов

Незавершенное не сделать, потому что при пастеризации еще не знаем какая партия молока пойдет на производство какого вида мороженого.

Мандаринка wrote:

nmzn1 wrote:

Мандаринка wrote:Всем доброе утро! Встал такой вопрос. Производим мороженое. Но производство мороженого этапный процесс: вначале пастеризация молока, потом изготовление смеси, а потом уже мороженое. На момент создания производственного сертификата молоко сырое уже становится в просроке. Нигде в нормативке не нашла информации, что надо создавать промежуточный полуфабрикат (сырье) для дальнейшего использования в производстве. Вот скажите как правильно: "производить" в Мерке мороженое из начального сырья, поступившего на производство или все таки создавать производственный сертификат на пастеризованное молоко, потом на смесь, а потом уже на мороженое? Если есть здесь мороженщики, хотелось бы вас услышать, как делаете вы?

доброе
моё имхо - из сырого молока сделать один промежуточный продукт - например, пастеризованная смесь, с категорией полуфабрикат или сырьё, из которой потом мороженое на выходе, или использовать незавершёнку - добавлять сырое молоко и оформлять пока не закончился срок годности сырья но не завершать, пока мороженое не готово будет
ждём ещё комментов

Незавершенное не сделать, потому что при пастеризации еще не знаем какая партия молока пойдет на производство какого вида мороженого.

У нас нет мороженного, но день в день делается только пастеризованное молоко, кисломолочка, вся через 2-3 дня по циклу. А приемка молока производится кучей партий в 3 танка по сорту, поэтому незавершенка по дню, в нее все входящее молоко, а потом из нее продукция.

У меня вопрос, есть у кого маркировка на продукции "Номер партии соответствует дате производства и нанесен на упаковку", соответственно, что указывать в "Номер партии"?

Den1s0N wrote:

Мандаринка wrote:

nmzn1 wrote:

Мандаринка wrote:Всем доброе утро! Встал такой вопрос. Производим мороженое. Но производство мороженого этапный процесс: вначале пастеризация молока, потом изготовление смеси, а потом уже мороженое. На момент создания производственного сертификата молоко сырое уже становится в просроке. Нигде в нормативке не нашла информации, что надо создавать промежуточный полуфабрикат (сырье) для дальнейшего использования в производстве. Вот скажите как правильно: "производить" в Мерке мороженое из начального сырья, поступившего на производство или все таки создавать производственный сертификат на пастеризованное молоко, потом на смесь, а потом уже на мороженое? Если есть здесь мороженщики, хотелось бы вас услышать, как делаете вы?

доброе
моё имхо - из сырого молока сделать один промежуточный продукт - например, пастеризованная смесь, с категорией полуфабрикат или сырьё, из которой потом мороженое на выходе, или использовать незавершёнку - добавлять сырое молоко и оформлять пока не закончился срок годности сырья но не завершать, пока мороженое не готово будет
ждём ещё комментов

Незавершенное не сделать, потому что при пастеризации еще не знаем какая партия молока пойдет на производство какого вида мороженого.

У нас нет мороженного, но день в день делается только пастеризованное молоко, кисломолочка, вся через 2-3 дня по циклу. А приемка молока производится кучей партий в 3 танка по сорту, поэтому незавершенка по дню, в нее все входящее молоко, а потом из нее продукция.

Так не получится незавершенка, говорю же. Мерк требует внести информацию по готовой продукции. Но мы ее не знаем. Мы ее узнаем только тогда, когда начинает изготавливаться смесь для мороженого.

Мандаринка wrote:

Den1s0N wrote:

Мандаринка wrote:

nmzn1 wrote:

Мандаринка wrote:Всем доброе утро! Встал такой вопрос. Производим мороженое. Но производство мороженого этапный процесс: вначале пастеризация молока, потом изготовление смеси, а потом уже мороженое. На момент создания производственного сертификата молоко сырое уже становится в просроке. Нигде в нормативке не нашла информации, что надо создавать промежуточный полуфабрикат (сырье) для дальнейшего использования в производстве. Вот скажите как правильно: "производить" в Мерке мороженое из начального сырья, поступившего на производство или все таки создавать производственный сертификат на пастеризованное молоко, потом на смесь, а потом уже на мороженое? Если есть здесь мороженщики, хотелось бы вас услышать, как делаете вы?

доброе
моё имхо - из сырого молока сделать один промежуточный продукт - например, пастеризованная смесь, с категорией полуфабрикат или сырьё, из которой потом мороженое на выходе, или использовать незавершёнку - добавлять сырое молоко и оформлять пока не закончился срок годности сырья но не завершать, пока мороженое не готово будет
ждём ещё комментов

Незавершенное не сделать, потому что при пастеризации еще не знаем какая партия молока пойдет на производство какого вида мороженого.

У нас нет мороженного, но день в день делается только пастеризованное молоко, кисломолочка, вся через 2-3 дня по циклу. А приемка молока производится кучей партий в 3 танка по сорту, поэтому незавершенка по дню, в нее все входящее молоко, а потом из нее продукция.

Так не получится незавершенка, говорю же. Мерк требует внести информацию по готовой продукции. Но мы ее не знаем. Мы ее узнаем только тогда, когда начинает изготавливаться смесь для мороженого.

Если работаете через веб. интерфейс то да, через апи позволяет сначала сырье, потом готовую продукцию.

Den1s0N wrote:У меня вопрос, есть у кого маркировка на продукции "Номер партии соответствует дате производства и нанесен на упаковку", соответственно, что указывать в "Номер партии"?

№ партии будет день производства....т.е. 09.11.2020 дата производства № партии 9