Татьяна Соколенко wrote:Добрый день подскажите пожалуйста , в транзакции переработка производство за сырье берем головы свиные замороженные, они проходят стадию переработки-обвалка и вырабатывается продукция - кость свиная зам, шкурка свиная зам, обрезь свиная зам , мясо свиных голов зам. Какую дату вырабатываемой продукции необходимо указать, если сами головы с датой выработки за 12.11.2023 и хранятся 180 суток, а производство за 23.12.2023 и тоже должно храниться 180 суток. Заранее спасибо.

Татьяна Соколенко wrote:В меркурии я могу вручную поставить такие сроки годности, но на этикетках вырабатываемой продукции автоматически пишется 180 суток. На разные партии ставить в этикетках разное количество суток, не предоставляется возможным, и задним числом их делать нельзя.

Марго wrote:Добрый день на Сайте РСФХН В инструкции гашение(приемка) сырья в одном месте пишут что при гашении к редактированию допустим СРОК ГОДНОСТИ, а далее ниже пишут-перечисляют что к редактированию недопустимы следующие сведенья , а именно дата выработки и так далее . ЭТО КАК? Так мы можем или не можем? Что произойдет если ко мне пришел товар фактически с датой 5.06, а ВСД указано 4.06 . Что я могу сделать?? Могу править срок годности? меня не оштрафуют за это? [/size]