Биологические отходы vs Отходы производства животного происхождения

Есть следующая новость
Об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на биологические отходы от 29 декабря 2020 г.

Если я правильно понимаю посыл данного текста:
1. Есть несколько видов Биологических отходов.
2. В том числе и "Отходы производства животного происхождения".
3. При оформлении ЭВСД требуется корректно указывать вид Биологических отходов, а не "списывать" во всех случаях номенклатуру в виде "Биологических отходов"?