Материалы к пресс-релизу: https://fsvps.gov.ru/fsvps/news/47412.html
Наименование | Масса партий | Число партий |
Азу из говядины в/у | 35,22 | 34 |
Балык говяжий (хорека) | 16,17 | 2 |
Балык говяжий (хорека) зам | 14,4 | 1 |
Балык говяжий в/у | 9,06 | 10 |
Вырезка говяжья | 37,46 | 10 |
Вырезка говяжья в/у | 3,74 | 2 |
Вырезка говяжья зам | 41,14 | 2 |
Говядина "Европейская" к/в | 12,45 | 36 |
Говядина духовая в/у | 84,91 | 52 |
Говядина Прессованная к/в | 4,33 | 20 |
Грудинка говяжья | 95,95 | 84 |
Гуляш говяжий в/у | 88,39 | 54 |
Жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 20% зам | 1 161,80 | 3 |
Задок говяжий в/у | 73,47 | 8 |
Задок говяжий с косточкой в/у | 3,73 | 4 |
Задок из телятины в/у | 81,81 | 40 |
Лопатка говяжья без кости в/у | 124,03 | 62 |
Лопатка говяжья на кости в/у | 30,67 | 22 |
Лопаточная часть говяжья бескостная | 54,61 | 4 |
Лопаточная часть свиная бескостная зам | 150,72 | 2 |
Стейк из говядины на косточке (сухого созревания) | 2,45 | 2 |
Тазобедренная часть говяжья бескостная | 22,21 | 4 |
Тазобедренная часть говяжья бескостная зам | 454,38 | 4 |
ИТОГО ПРОДУКЦИЯ | 2 603,10 | 462 |
вырезка говяжья | 125,3 | 2 |
мясная обрезь говяжья | 31,6 | 1 |
ИТОГО СЫРЬЁ | 156,90 | 3 |