Ошибки при оформлении ЭВСД гос врачами ГВЭ пути решения вопросов при гашении таких документов

И что значит лабоаторки на АЧс по вашему , если предприятие имеет статус 4 компартмент, там сырье уже поступает с исследованиями

И что значит лабораторки на АЧс по вашему , если предприятие имеет статус 4 компартмент, там сырье уже поступает с исследованиями , зачем писать чужое исследование на готовую продукцию скажите

А чтобы происследовать готовую продукцию на АЧС это как минимум должен быть либо карантин либо зона не благополучная либо косяк предприятия и не соблюдения условия приказа по компартментализации

Artem2018 wrote:зачем писать чужое исследование на готовую продукцию скажите

Нет, а я знаю? Мне непонятен этот пельменный порыв: ну написано там про трихинеллёз ну и что? Отрицательно же.
Вот, пожалуйста: http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/2073509/

7.1.2. Методы переваривания мышечной ткани в искусственном желудочном соке

Метод переваривания позволяет брать более значительную массу мышц (20-30 г фарша и более), что повышает чувствительность индикации до 0,1 личинки на 1 г мышечной ткани. Метод предназначен для исследования таких мясопродуктов, как колбаса, солонина, копчености, мороженое мясо, мясные полуфабрикаты, например, пельмени и другие продукты.

Пишут "чтобы было". Или не пишут. Вообще без лабы приходит, но "в пищу людям" же. Где там лаба потерялась, кто знать может? Может с завода АС отписал и в особые отметки ваш СанПиН кинул. И при гашении отвалится он, как и не было.
Это не должно быть проблемой получателя, по моему мнению. Если товар зашёл в мерк без лабы, и стартанул к отправке "в пищу людям" - кто его остановит? Розничный магазин или может детсад? Там что-то знали про лабораторные исследования до появления мерка?

При внесении в журнал продукции с бланка, нужно вносить всю информацию, которая есть на бланке. Если там госврач прописал исследование на трихинеллез, значит его и нужно вносить. Так потом и тянется вся цепочка. Нет лаб. исследований, значит кто то поленился и не внес. А вот что именно внесли, уже другой вопрос

То есть вы считаете что исследование на АЧС указанное в особых отметках на АЧС должно быть написано на сырье из которого изготовлена готовая продукция , в наименование не полутуши свиней указаны же а пельмени , а если я спрошу дайте мне номер экспертизы на бумаге что они мне дадут на свинину которая пришла вот в этом и заключается некорректность , как идентифицировать написанное к продукции готовой

Artem2018 wrote:То есть вы считаете что исследование на АЧС указанное в особых отметках на АЧС должно быть написано на сырье из которого изготовлена готовая продукция , в наименование не полутуши свиней указаны же а пельмени , а если я спрошу дайте мне номер экспертизы на бумаге что они мне дадут на свинину которая пришла вот в этом и заключается некорректность , как идентифицировать написанное к продукции готовой

Некорректность в чём? АЧС сырья указывалось в бумажных и сейчас указывается в ЭВСД на колбасу, например. Это даже более готовее продукция, чем ваши пельмени. Почему вас это волнует - непонятно. Нужно ли их указывать - непонятно. Производитель захотел или ещё что - в чём вообще трудности, наоборот полегчать должно.
То, что переключатель "пройдена ВСЭ"/"выработана из сырья, прошедшего ВСЭ" двигают то сюда, то туда, пока товар доедет до покупателя - это норма. В июле многие вещи стали проще. Сроки годности, опережающие дату выработки - норма, отсутствие лабы - норма. Без инвентаризации было бы вообще никак.

А что вы скажете когда требуют контрагенты исследования на эти пельмени , приложите экспертизу к всд, что я должен предоставить по вашему либо просят происследовать пельмени повторно как вам такое, я вас понимаю на эту чушь не стоит обращать внимания но вот как быть когда требуют с меня это все

Еще раз повторяю зачем писать исследования на ввввыработанную продукцию в сертификате форма один чужие исследования

И это не я не доверяю это врачи ГВЭ , ПРОСЯТ ЭТО ВСЕ ИНАЧЕ НЕ ПРИМЕМ И ИМ ПЛЕВАТЬ РЕГИОНАЛИЗАЦИЯ дала оформить И что предприятие с четвертым компартментом

И еще раз вам повторюсь если нет ситуации в связи с которой возникли необходимости для исследований , нечего писать там чушь всякую ее еще прививки и бирки на животных писали бы на пельменях

Artem2018 wrote:Еще раз повторяю зачем писать исследования на ввввыработанную продукцию в сертификате форма один чужие исследования

Не хочется бежать ещё раз по тому же кругу, но надо: не чужие это исследования. Это исследования сырья. Из которого пельмени сделаны. Там же поди специально расписано: "иссл.сырья на АЧС". До бирок рановато, но в планах они есть. И GPS-координаты луга, с которого бычки травку жевали.
Затребуйте у производителя скан пельменного исследования и сами вписывайте результаты в ЭВСД, если так уж вам хочется. Все так делают.
И заодно у ветеринаров своих обоснование обязательности указания лаб. исследований в ЭВСД. Хочется посмотреть, т.к. наше УВ затруднилось такую нормативку предоставить. Всем всё разрешено.
Получатель дует губу - вносите лабу. Где вы её возьмёте - ваша проблема. Производителю это обычно безразлично, особенно если у него оформляют АС, у которых лабораторное бессилие. Но скан бумажного заключения сбросить может.

Иногда и не специально , исслед на АЧС и все и наименование лаборатории другой области шикарно просто , да все это понятно , аттестованным вообще не доверяют походу , считая их не компетентными видимо , а посути АС это те же уволившиеся госы .Ладно спорить не будем .
Хотелось бы призвать всех врачей ГВЭ выписывать корректно документы от вас зависит работа остальных вы решаете все в этой цепи, а не бездумно оформлять потому что у вас пароль и вам все можно все пропускается что бы не написать в эвсддд

Немного об упаковке .
Она должна ставиться корректно если это коробка то коробка а не приехавший ящик из бабушкиного сарая без маркировки и не понятно в чем и вообще это первые кого надо закрыть бракоделов в законе, у кого нет ничего, колбаса на веревочке без всего ,и там все это сертифицируют госы , зато в всд все отображено и коробка и этикетка ,так платят же в сббж и все можно че там оформляем что хотим .

Кто-нибудь сталкивался с проблемой потери лабораторных исследований через шлюз?