Макс5555 wrote:Добрый день.
Прошу делится опытом в вопросе - наличие ссылки на производственный сертификат во всех входящих ЭВСД и во всех ли входящих ЭВСД указаны лабораторные исследования сырья и готовой продукции (рыбы и морепродуктов), выпускаемой производителем (судном)?
Чем регламентируется обязательное наличие лабораторных исследований? Спасибо.
В первую очередь государственным производственным контролем на предприятии. Также смотрите ТУ на рыбу. А также регламентируется приказом минсельхоза № 634