Меркурий и производство молочной продукции

Добрый день. Вопрос вот в чем. У нас производство молочной продукции (молоко, сметана, творог и т.п.). Подскажите в какой день нам создавать транзакцию на продажу готовой молочной продукции, если молоко мы приняли накануне. И произвели продукцию накануне. А фактическая продажа сегодняшним днем???
Продукцию в сеть магазинов возит транспортная компания. Соответственно, фактически доставляем в транспортную компанию ночью. И развозить они начинаю с самого утра.
А по правилам Я не могу создать транзакцию с датой завтрашнего числа, даже если и знаю сколько конкретно товара продаем в магазин.
Подскажите как правильно создавать транзакцию?

добрый
в этом весь прикол и жуть меркурия

у нас тоже молзавод, столкнулись с такой же проблемой, нужна ночная операторская работа с графиком 7 дней в неделю/365 дней в году

создаём производство вечером, заводим все продукты, подтягиваем сырьё сырое молоко, ставим даты выработки и годности, при этом не нажимаем кнопку "оформить", а дожидаемся 12 часов ночи и нажимаем, потом создаём транспортную транзакцию, подтягиваем продукцию из пр.партии и отправляем
как то так

А как же кнопка не завершенное производство?

функция незавершенное не работает как надо, т.к. ну создаем незавершенку, пробуем выписать ттн - а фиг! не подтягивается продукция из пр.партии до тех пор пока не нажать кнопку завершить пр-во

nmzn1 wrote:функция незавершенное не работает как надо, т.к. ну создаем незавершенку, пробуем выписать ттн - а фиг! не подтягивается продукция из пр.партии до тех пор пока не нажать кнопку завершить пр-во

Как вариант через инвентаризацию менять потом сроки годности

Мы работаем с незавершенкой- отлично все подтягивается

на следующий день создаем новую незавершенку, продаем,а вчерашнюю закрываем к обеду.
В течении дня докидываем готовую продукцию, продаем, а завершать и вкладывать сырье будем завтра к обеду соответственно.

nat163rus wrote:на следующий день создаем новую незавершенку, продаем,а вчерашнюю закрываем к обеду.
В течении дня докидываем готовую продукцию, продаем, а завершать и вкладывать сырье будем завтра к обеду соответственно.

Вопрос такой по производству. У вас технологи работают в меркурии или же все делает обученный специалист?

незавершенное заводит врач, потому что начинаются продажи. завершает технолог, по рецептуре закладывает сырье. Все могут делать все, так как обучены. Просто ПОКА так заведено...

по разработке и внедрению программы по интеграции, сырье будет автоматически списываться из входного журнала согласно прописанной рецептуре по каждой СКЮ, как только будет формироваться производственная партия

Вопрос еще по сухому молоку.нужно ли его вносить в рецептуру или только молоко сырое нужно вносить?

Мы не молочники.
Если подходит под ветконтроль и есть в рецептуре,то надо.иначе у вас будут накопления во входном журнале,и если проверят продукцию а у вас незаявленное сухое молоко,то оформят как фальсификат.
Имхо

Мы прописываем состав для контрагентов,указывая и сухое молоко,если есть по рецептуре