Производственный ВСД

Сколько раз в день можно создавать производственный ВСД,на молочном предприятии?

Анна @ wrote:Сколько раз в день можно создавать производственный ВСД,на молочном предприятии?

сколько хотите

Спасибо!

Здравствуйте! Прошу у всех коллег помощи и разъяснения по поводу создания производственного сертификата на вырабатываемую предприятием продукцию-мясо кур замороженное и субпродукты всех категорий. Прочитала "Ветис.Поддержка":
Если идет речь о производственной партии и сертификате на производственную партию, то жестко время не задано. Технически производитель ограничен только одним сроком, когда ему нужно будет переместить эту партию. Если сегодня и если через неделю. Если через неделю, то надо понимать, что в течение этой недели перемещать и продавать партию с неоформленным ВСД нельзя.
Следуя из этого, вполне нормально оформлять производственный сертификат сегодня или завтра на продукцию с датой производства 28.02.18. Или оформлять когда продавать будут (хоть через полгода). Меня это смущает. Сертификат при отсутствии БСО будет являться официальным документом на выработанную партию, подтверждающий её благополучие по всем ветеринарным правилам. И как будет выглядеть:оформлено 02.03.18, а дата выработки 28.02.18???
Вопрос: почему на морозильник из цеха производства передавалась продукция без вет.документа?
Где найти НПА, регулирующий оформление производственных сертификатов, которые в последствии будут являться подотчетными документами (в виде распечатки журнала из Меркурия в нашем случае). Ранее оформлялась Ф4 сегодня на партию выработанную вчера, так как передача на морозильник происходит на следующий день по накладной внутреннего учета (мясо, субпродукты сутки находятся в охлажденном состоянии, потом замораживаются (технология такая, собственного составления ХСом-вчера был убой-сегодня охладили-завтра упаковали и в морозильник(этикетка при этом д.в.-сегодня). Я не могу самостоятельно разобраться в этом калейдоскопе. И как вести работу в Меркурий при таком раскладе, не представляю. На какие НПА можно сослаться?
Буду рада любым комментариям. Спасибо!

[quote=&Ирина&]Здравствуйте! Прошу у всех коллег помощи и разъяснения по поводу создания производственного сертификата на вырабатываемую предприятием продукцию-мясо кур замороженное и субпродукты всех категорий. Прочитала "Ветис.Поддержка":
Если идет речь о производственной партии и сертификате на производственную партию, то жестко время не задано. Технически производитель ограничен только одним сроком, когда ему нужно будет переместить эту партию. Если сегодня и если через неделю. Если через неделю, то надо понимать, что в течение этой недели перемещать и продавать партию с неоформленным ВСД нельзя.
Следуя из этого, вполне нормально оформлять производственный сертификат сегодня или завтра на продукцию с датой производства 28.02.18. Или оформлять когда продавать будут (хоть через полгода). Меня это смущает. Сертификат при отсутствии БСО будет являться официальным документом на выработанную партию, подтверждающий её благополучие по всем ветеринарным правилам. И как будет выглядеть:оформлено 02.03.18, а дата выработки 28.02.18???
Вопрос: почему на морозильник из цеха производства передавалась продукция без вет.документа?
Где найти НПА, регулирующий оформление производственных сертификатов, которые в последствии будут являться подотчетными документами (в виде распечатки журнала из Меркурия в нашем случае). Ранее оформлялась Ф4 сегодня на партию выработанную вчера, так как передача на морозильник происходит на следующий день по накладной внутреннего учета (мясо, субпродукты сутки находятся в охлажденном состоянии, потом замораживаются (технология такая, собственного составления ХСом-вчера был убой-сегодня охладили-завтра упаковали и в морозильник(этикетка при этом д.в.-сегодня). Я не могу самостоятельно разобраться в этом калейдоскопе. И как вести работу в Меркурий при таком раскладе, не представляю. На какие НПА можно сослаться?
Буду рада любым комментариям. Спасибо![/quote]
Ни на какие НД ссылаться не надо, вы их просто не найдете. Алгоритм ваших действий должен быть наверное следующим: начали убой например 01.03. Данные об объеме продукции поступили к вам 02.03. Оформляете производственный серт с д.в. 01.03. И так каждый день оформляете производственный с д.в. минус 1 день. При этом в журнале вырабатываемой продукции объединяете каждый день одну и ту же продукцию. При создании транспортного эвсд у вас д.в. и срок годности будут отображатся интервалом. Да здесь будет видимо несоответствие этикеткам на продукции, если Производитель ставит одну дату, а не интервал ( пусть Потребитель сам смотрит на дату на упаковке). Но здесь по другому без интеграционного решения не обойтись. И еще, если на первую производственную партию будете вводить лабораторные исследования, то на последующие их не вводите, а просто вырабатывайте и объединяйте с предидущими партиями ( у всех ведь одни и те же исследования за определенный период).